Το νάτριο ή αλάτι νοστιμίζει το φαγητό, ταυτόχρονα όμως είναι και ένας ηλεκτρολύτης σημαντικός για τη ζωή, καθώς ρυθμίζει την ισορροπία των υγρών και του pH του οργανισμού μας.
Το νάτριο διευκολύνει τη μεταφορά θρεπτικών ουσιών στο εσωτερικό των κυττάρων.
Δεν παχαίνει, δεν μας δίνει δηλαδή θερμίδες, προκαλεί όμως κατακράτηση που μας φουσκώνει και μας κάνει να δείχνουμε βαρύτεροι.
Το μεγαλύτερο πρόβλημα όμως, είναι ότι το νάτριο-αλάτι, όταν υπάρχει σε αυξημένες ποσότητες στον οργανισμό, μέσα από περίπλοκους μηχανισμούς δημιουργεί κατακρατήσεις υγρών και κυρίως αναγκάζει τον όγκο του αίματος που κυκλοφορεί στα αγγεία να αυξάνεται, οδηγώντας κατ’ επέκταση σε αύξηση και της αρτηριακής πίεσης. Δείτε παρακάτω ποια σνακ θα σας βοηθήσουν να μειώσετε την πρόσληψη αλατιού.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
Ακολουθήστε το dokari.gr στο Google News!
