Γνωρίζετε ότι με το μέλι μπορείτε να προσφέρετε άμεσα πρώτες βοήθειες και να αποφύγετε δυσάρεστες καταστάσεις στο σπίτι σας;
Το μέλι είναι μια υπερτροφή με ιστορία που χάνεται στα βάθη των αιώνων.
Είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες (γλυκόζη και φρουκτόζη), περιέχει πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αμινοξέα, ένζυμα, ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, χαλκό, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο) και νερό.
Έχει χαμηλότερη θερμιδική αξία από τη ζάχαρη, καθώς μία κουταλιά (21 γρ.) δίνει 64 θερμίδες, ενώ η αντίστοιχη ποσότητα ζάχαρης έχει 84 θερμίδες. Το μέλι έχει επίσης σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες, ειδικά όταν δεν έχει υποστεί επεξεργασία. Το μέλι καταπραΰνει τον πονόλαιμο, ηρεμεί το βήχα και ενισχύει το ανοσοποιητικό. Είναι επίσης πολύ αποτελεσματικό στις αλλεργίες. Φάτε μια κουταλιά της σούπας μέλι καθημερινά. Βεβαιωθείτε ότι προέρχεται από τοπικά άνθη και δεν έχει υποστεί παστερίωση ή άλλη επεξεργασία, ώστε να έχει διατηρήσει τα περισσότερα ένζυμα και αντιοξειδωτικά του. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε στο τσάι σας αντί για ζάχαρη ή να το αναμείξετε με μηλόξυδο, το οποίο είναι επίσης πολύ ωφέλιμο.
Δείτε τέσσερις περιπτώσεις που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μέλι ως μέσο θεραπείας στο σπίτι.
Αλλεργίες και ανοσοποιητικό