ΚΡΟΥΑΣΑΝ

Δεν υπάρχει! Κατάφεραν να κάνουν «τούμπανο» κρουασάν με γύρο! (video)

Οι τύποι μπόρεσαν και το… pimpαραν κι αυτό. Σε άλλο επίπεδο έχει περάσει η συγκεκριμένη φάση μετά από αυτό. Τις προηγούμενες φορές, οι «The Eaters» είχαν καταφέρει να… πειράξουν από κλαμπ σάντουιτς βάζοντας μέσα αρνάκι, μέχρι μπαγκέτα με λουκάνικα και μαναβική και τηγανιτές πατάτες με αυγά και σάλτσα, όπως και ένα απλό τοστ, που έβαλαν […]

Γνωρίζεις γιατί το κρουασάν έχει αυτό το σχήμα; (photo)

Μύθος ή αλήθεια; Το κρουασάν βουτύρου είναι ένα αγαπημένο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας. Έχεις σκεφτεί όμως γιατί έχει το σχήμα που παραπέμπει σε μισοφέγγαρο; Η απάντηση κρύβεται σε έναν μύθο που κρατά από τον 17ο αιώνα και έχει δύο εκδοχές. Σύμφωνα με την πρώτη έκδοση του «Advanced Bread and Pastry» από τον […]

Κρουασάν βουτήρου; Θα τα φτιάξουμε μαζί με τον Ακη Πετρετζίκη (video)

Ο Ακης Πετρετζίκης μοιράζεται μαζί μας την τεχνική του για να φτιάξουμε γευστικά κρουασάν βουτήρου… Ολη η διαδικασία, τα υλικά και ο τρόπος που θα το πετύχουμε βήμα – βήμα, από τον Ακη στο βίντεο… Καλή επιτυχία…

Το μεγαλύτερο κρουασάν που έχετε δει ποτέ με πραλίνα και… (video)

Το τρως και σκας μια και καλή. Ένα κρουασάν ύμνος για τους λάτρεις της σοκολάτας. Ένα έργο για φάγωμα αλλά και πολύ λιγούρα. Μια κατασκευή μόνο για δυνατούς παίχτες. Εσείς θα το τρώγατε όλο; Για δοκιμάστε… Δείτε το και λιώστε από την γλύκα κυριολεκτικά

Η… κρουασανάρα των ονείρων σας (video)

Η απόλυτη… σοκολατένια κόλαση, το απόλυτο κρουασάν – γίγας στο πιο γλυκό βίντεο που έχετε δει. Απλώς θα γλύφετε την οθόνη σας. Δείτε τι κάνει ο ποιητής και θα καταλάβετε το λόγο…

Φτιάξτε μόνοι σας τα πιο λαχταριστά κρουασανάκια με γέμιση της επιλογής σας…

Σε ποιον δεν αρέσουν τα κρουασανάκια; Να μια φανταστική συνταγή, για να φτιάχνετε τα δικά σας, όποτε τα έχετε… ανάγκη. Εύκολα και γρήγορα… Να τα υλικά που θα χρειαστείτε… 250γρ. αλεύρι 125 γρ. γιαούρτι 125 γρ. μαργαρίνη soft 8 γρ. baking powder Λίγο αλάτι Πώς θα τα φτιάξετε… Βάζουμε το αλεύρι και αμέσως μετά όλα […]