Αν θέλετε, λοιπόν, να κάνετε τα πασχαλινά αυγά σας να… ξεχωρίζουν, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε το κόλπο, κατά τη διάρκεια της βαφής, με τα φύλλα από τα κρεμμύδια. Δεν είναι τόσο εύκολο ως διαδικασία, αλλά το αποτέλεσμα, είναι πράγματι, εντυπωσιακό. Δείτε το βίντεο…
ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
Αυτά είναι καλό να μην γίνονται… Η εκδίκηση είναι ένα πιάτο που τρώγεται κρύο, μόνο που σε αυτή την περίπτωση δεν ήταν κρύο, αλλά βαρύ. Ο σύντροφός ήταν άπιστος και οι δρόμοι τους χώρισαν. Εκείνη έκλαιγε για μέρες, όμως αποφάσισε να πάρει την εκδίκησή της. Η πληγωμένη γυναίκα αποφάσισε να του στείλει έναν τόνο (!) […]
Τέρμα τα δάκρυα! Αντιμετωπίζεται πρόβλημα στην κουζίνα σας; Μήπως έχει να κάνει, με τον καθαρισμό των κρεμμυδιών; Δεν υπάρχει κανένας απολύτως λόγος για να ανησυχείτε. Το μόνο που πρέπει να κάνετε, είναι να ακολουθήσετε κάποια από τις ακόλουθες λύσεις. Αναλυτικότερα: – Χρησιμοποιώντας κάποιο μαχαιροπίρουνο: OK, ναι δεν εννοούμε όλο το σετ, αλλά ακόμη κι ένα […]
Αυτό είναι το απόλυτο μυστικό και το πιο σίγουρο… κόλπο για να καθαρίζετε πλέον τα κρεμμύδια σας χωρίς να τρέχει το δάκρυ… κορόμηλο. Δείτε πώς θα το καταφέρετε, κάνοντας ό,τι και ο σεφ στο βίντεο που ακολουθεί! Δείτε το βίντεο…
Θα σε βοηθήσει! «Πώς να κόψω κρεμμύδια χωρίς να πλαντάξω στο κλάμα;»: Αχ αυτό το αιώνιο μαγειρικό ερώτημα. Ο σεφ, Vincent Oliveri, έδωσε επιτέλους την απάντηση! Χρησιμοποίησε ένα κοφτερό μαχαίρι «Όταν κόβεις το κρεμμύδι με ένα κοφτερό μαχαίρι δεν διασπώνται τα τοιχώματα των κυττάρων μέσα στις μεμβράνες του κρεμμυδιού. Ένα στομωμένο μαχαίρι θα κόψει το […]
Απολαυστική συνταγή Μια τυρόπιτα αλλά τι τυρόπιτα έχουμε σήμερα! Αφράτη σφολιάτα με κρέμα τυριών που χύνεται και από πάνω της κρατάει καραμελωμένα κρεμμύδια και τραγανό, πικάντικο μπέικον. Τα τυριά σε συνδυασμό με τα γλυκά κρεμμύδια και το μπέικον δημιουργούν μια ξεχωριστή πίτα που μόλις την δαγκώσεις, όλα μαζί λιώνουν στο στόμα. Τα κρεμμύδια και το […]
Αν είστε λάτρεις της κρεμμυδόσουπας, τότε πρέπει να δείτε και να δοκιμάσετε να τη φτιάξετε με αυτή τη συνταγή. Μην ξεχάσετε: Τα κρεμμύδια τα μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά γιατί υπάρχει κίνδυνος να αρπάξουν και να μας χαλάσει τη γεύση.Ανακατεύουμε τη σούπα ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Δείτε αναλυτικά τι πρέπει να κάνετε εδώ.
Το γνωρίζατε; Τι θα λέγατε αν σας παρουσιάζαμε έναν τρόπο με τον οποίο θα διαπιστώνατε πως μέχρι σήμερα καθαρίζατε λάθος τα κρεμμύδια; Δείτε το βίντεο και θα καταλάβετε το λόγο…
Αφού παραδεχτείτε πως το καθάρισμα των κρεμμυδιών δεν είναι και το… καλύτερό σας, ρίξτε μια ματιά στο βίντεο που μπορεί να σας κάνει -τελικά- να το λατρέψετε. Και όλα αυτά; Χωρίς δάκρυα… Δείτε το βίντεο…
Πώς θα σας φαινόταν ένα υπέροχο πρωινό με γάλα και κρεμμύδια; Πώς είπατε; Ποτέ; Για δείτε πώς τα καταφέρνει μια χαρά ο πιτσιρικάς στο βίντεο και ίσως το ξανασκεφτείτε…