Παρελθόν από τον Πλατανιά αποτελεί και επίσημα ο μέχρι πρότινος προπονητής τερματοφυλάκων, Γιώργος Μουντάκης, όπως ανακοίνωσε η «κόκκινη» ΠΑΕ.
Αναλυτικά η ανακοίνωση: «Η Π.Α.Ε. Πλατανιάς Χανίων ανακοινώνει τη λύση της συνεργασίας της με τον προπονητή τερματοφυλάκων Γιώργο Μουντάκη.
Ο Γιώργος Μουντάκης αποτέλεσε έναν πολύτιμο συνεργάτη του Πλατανιά Χανίων, τα τελευταία χρόνια, προσφέροντας πολύτιμες υπηρεσίες τόσο στην πρώτη ομάδα, όσο και στα Τμήματα Υποδομών. Είναι ένας εξαίρετος επαγγελματίας, στον οποίο η ποδοσφαιρική οικογένεια του Πλατανιά Χανίων εύχεται από καρδιάς προσωπική ευτυχία και επαγγελματικές επιτυχίες στην καριέρα του».
Έτσι ο Μουντάκης είπε «αντίο» στη χανιώτικη ομάδα, υπογραμμίζοντας τα εξής: ««Θέλω να ευχαριστήσω όλους εκείνους με τους οποίους συνεργάστηκα αυτά τα χρόνια στον Πλατανιά Χανίων. Προπονητές, ποδοσφαιριστές, Διοίκηση -και προσωπικά τον πρόεδρο κ. Στέλιο Βαρουξάκη- όλους όσους αποτελούσαν και αποτελούν την οικογένεια του Πλατανιά Χανίων καθώς και τους φίλους της ομάδας, που τη στηρίζουν έμπρακτα. Ζήσαμε πολλές όμορφες, αλλά και δύσκολες στιγμές, βάλαμε όμως τις βάσεις για να καθιερωθεί η ομάδα στη Super League. Εύχομαι καλή επιτυχία στον νέο προπονητή και τους συνεργάτες του. Σας ευχαριστώ όλους από καρδιάς».