Σύμφωνα με έρευνα επιστημόνων από το πανεπιστήμιο του Calgary στον Καναδά, οι άνθρωποι που καταναλώνουν ένα μεγάλο και ιδιαίτερα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γεύμα, ενώ τις προηγούμενες ημέρες έχουν κάνει νηστεία, διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο καρδιακού επεισοδίου.
Αυτό θα πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη από κάθε έναν που με αφορμή το παραδοσιακό ελληνικό τραπέζι της Κυριακής του Πάσχα, όπου δεσπόζουν το σουβλιστό αρνί και το κοκορέτσι, θα προβεί σε διατροφικές “υπερβολές”, τη στιγμή που ο οργανισμός του δεν είναι συνηθισμένος σε κάτι τέτοιο.
Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr
Πασχαλινό τραπέζι: Ο μεγάλος κίνδυνος ενός λιπαρού γεύματος
