Στα βάθη των αιώνων χάνεται η αρχή του εορτασμού της Τσικνοπέμπτης.
Όπως είναι γνωστό, η Τσικνοπέμπτη είναι η μέρα που έχει… αφιερωθεί στην κατανάλωση κρέατος και κυρίως ψημένου κρέατος. Η συγκεκριμένη ημέρα θεωρείται από τα παλιά χρόνια, η αρχή των διάφορων καρναβαλικών εκδηλώσεων και είναι η πέμπτη μέρα της εβδομάδας πριν από την Κυριακή της Απόκρεω, της δεύτερης εβδομάδας του Τριώδιου. Η πρώτη είναι η Απολυτή, όπου σταματά η συνηθισμένη νηστεία της Τετάρτης και της Παρασκευής και η τρίτη είναι η Τυροφάγος.
Κατά την εβδομάδα της Απόκρεω, η νηστεία της Τετάρτης και της Παρασκευής επανέρχεται και για τον λόγο αυτό, η Πέμπτη αποτελούσε, ανέκαθεν, μια γιορτινή ημέρα, όπου το τραπέζι γέμιζε με κρέατα, ενόψει της μεγάλης νηστείας κατά την Σαρακοστή για τη Μεγάλη Εβδομάδα και την Ανάσταση του Κυρίου.
Η Τσικνοπέμπτη πήρε την ονομασία της από την τσίκνα που έβγαζαν τα ψημένα κρέατα και την ημέρα που θεσπίστηκε η εορτή, ενώ βρίσκεται στην μέση των τριών εβδομάδων του καρναβαλιού. Γιορτάζεται 11 ημέρες πριν την Καθαρά Δευτέρας και θεωρείται ημέρα χαράς και προετοιμασίας για το Πάσχα.
Ακολουθήστε το dokari.gr στο Google News!
