Το πιο έξυπνο κόλπο για να έχετε γρήγορα παγάκια…
Για να έχετε γρήγορα έτοιμα παγάκια στην κατάψυξη σας ακούστε τι θα κάνετε!
Να τι πρέπει να κάνετε: Τα παγάκια σας θα χρειαστούν πολύ λιγότερο χρόνο αν χρησιμοποιήσετε ζεστό από ό,τι αν βάζατε κρύο ή χλιαρό νερό. Γιατί:
Το ζεστό νερό παγώνει γρηγορότερα από ό,τι το κρύο, κάτι που οφείλεται στο φαινόμενο mpemba. Το φαινόμενο ονομάστηκε έτσι από έναν φοιτητή στην Τανζανία, ο οποίος το 1963 παρατήρησε ότι το ζεστό μίγμα του παγωτού παγώνει πιο γρήγορα από ό, τι το κρύο.
Το φαινόμενο παρατηρήθηκε για πρώτη φορά από τον Αριστοτέλη τον 4ο αιώνα π.Χ., και αργότερα από τον Francis Bacon και την René Descartes. Ο Mpemba δημοσίευσε ένα έγγραφο σχετικά με τις διαπιστώσεις το 1969. Πηγή: “casasideas“
1. Γεμίστε τις παγοθήκες σας με ζεστό νερό.
2. Βάλτε τις στην κατάψυξη.
3. Περιμένετε.
Ακολουθήστε το dokari.gr στο Google News!
