Πλένετε κι εσείς το κοτόπουλο πριν το βάλετε στο φούρνο; Μόλις δείτε το βίντεο θα το σκεφτείτε ξανά… (Video)

Ποιος είναι ο πιο ασφαλής τρόπος για να μαγειρέψετε ένα κοτόπουλο χωρίς να κάνουν… πάρτι τα καμπυλοβακτηρίδια; 

Τι είναι τα καμπυλοβακτηρίδια; Μια ομάδα βακτηρίων σπειροειδούς σχήματος που προκαλούν γαστρεντερίτιδα και αναπτύσσονται κυρίως στη θερμοκρασία σώματος των πουλιών.

Αρα, σε αφθονία θα τα βρούμε σε κοτόπουλα, τα οποία πλένοντας υπάρχει κίνδυνος διασποράς σε χέρια, σκεύη, ρούχα κλπ.

Πρέπει, λοιπόν, όταν παίρνουμε ένα κοτόπουλο να λαμβάνουμε μια σειρά από μέτρα προστασίας.

Δείτε το βίντεο:

Ακολουθήστε το Dokari και στο κανάλι μας στο YouTube.