Ετσι φτιάχνεται το μαύρο χαβιάρι από τα αυγά του Οξύρρυγχου. Καρέ – καρέ η διαδικασία…

Εχετε δει ποτέ πώς φτιάχνεται το πανάκριβο μαύρο χαβιάρι από τα αυγά του Οξύρρυγχου. Απ’ τον… υπέρηχο στην κοιλιά του ψαριού μέχρι την ολοκλήρωση της συσκευασίας!

Καρέ καρέ η επεξεργασία των αυγών, τα οποία αποτελούν σήμερα το πιο ακριβό προϊόν στην αγορά, αφού οι τιμές τους μπορούν να φτάσουν ή και να ξεπεράσουν ακόμα και τις 100.000 ευρώ το κιλό.

Δείτε το βίντεο: