Αποτελεί μία από τις πιο θρεπτικές τροφές.
Τα αυγά έχουν κυρίαρχη παρουσία στην διατροφή μας, μια και περιέχουν πολλές θρεπτικές ουσίες. Ωστόσο, η αλήθεια είναι πως η μεγάλη κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στον οργανισμό.
Σύμφωνα με τα όσα αναφέρει η Κέρι Γκανς, διατροφολόγος και συγγραφέας του «The Small Change Diet» η προτεινόμενη κατανάλωση φτάνει στα 1-2 αυγά την ημέρα, αρκεί η διατροφή να είναι χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά.
Αν υπάρχουν αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης, καλό είναι να γίνεται κατανάλωση 3-4 αυγών την εβδομάδα, ενώ αναφορικά με τα παιδιά, η σωστή κατανάλωση είναι 4-5 αυγά την εβδομάδα. Δείτε…