Χειμώνα – καλοκαίρι η τομάτα βρίσκεται στο μενού μας και καλό είναι να δούμε πώς μπορεί κάποιος να την καθαρίσει στο… πι και φι!
Πρόκειται για ένα από τα αγαπημένα συστατικά στα περισσότερα πιάτα και κυρίως αυτά που ετοιμάζουμε το καλοκαίρι. Άλλωστε, η τομάτα κυριαρχεί σε μία από τις αγαπημένες σαλάτες στην χώρα μας, την χωριάτικη.
Όμως, οι συνταγές με… πρωταγωνιστή την τομάτα δεν σταματούν εκεί, μια και πολλά πιάτα περιλαμβάνουν το συγκεκριμένο φρούτο ή λαχανικό. Μάλιστα, σε πολλές περιπτώσεις, οι συνταγές απαιτούν την… είσοδο της τομάτας χωρίς την φλούδα της.
Ωστόσο, η αλήθεια είναι πως το ξεφλούδισμα δεν πρόκειται για μία απλή διαδικασία, ειδικά όταν δεν έχουμε… συνηθίσει να το κάνουμε ή αν δεν γνωρίζουμε ένα εύκολο κόλπο για να μπορέσουμε να… απαλλαγούμε πιο εύκολα από την φλούδα. Δείτε παρακάτω στην gallery τον τρόπο…
Ακολουθήστε το Dokari και στο κανάλι μας στο YouTube.
Ειδήσεις και νέα απ’ την Ελλάδα και τον κόσμο στο Dokari.gr. Αρχικά αφαιρούμε το κοτσάνι και τη βάση της τομάτας
Pixabay Την γυρίζουμε ανάποδα και την χαράζουμε σταυρωτά στη βάση
Pixabay Βουτάμε την τομάτα σε νερό που βράζει για 15 δευτερόλεπτα Pixabay Αμέσως την βάζουμε σε μπολ με παγωμένο νερό με μερικά παγάκια
Pixabay Αυτό προκαλεί ένα μικρό… σοκ στην τομάτα, με αποτέλεσμα να χαλαρώνει η φλούδα και να αφαιρείται εύκολα τραβώντας με το χέρι
Pixabay
Ακολουθήστε το dokari.gr στο Google News!
