ΥΓΕΙΑ

Τα φυτικά έλαια χρησιμοποιούνται ευρέως στην μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Προέρχονται από φυτικές πηγές, όπως είναι η κανόλα, η καρύδα, το καλαμπόκι, η ελιά και η σόγια και στην πλειονότητά τους θεωρούνται περισσότερο υγιεινά, συγκριτικά με τα έλαια ζωικής προέλευσης. Το φοινικέλαιο, το σογιέλαιο και το ηλιέλαιο είναι τα πιο δημοφιλή φυτικά έλαια, αν και […]

Οι μικροοργανισμοί που διαβιούν στην πεπτική οδό υποστηρίζουν πλήθος λειτουργιών που σας βοηθούν να παραμένετε υγιείς. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό, ρυθμίζουν τη διάθεση και τον μεταβολισμό, εξισορροπούν τις ορμόνες και βοηθούν τη λειτουργία του εγκεφάλου. Η φροντίδα του μικροβιώματος του εντέρου συμβάλλει επίσης στη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου, εγκεφαλικού και καρκίνου. Μελέτη του 2018 διαπίστωσε […]

Όταν καταναλώνουμε τροφές που περιέχουν ζάχαρη, είναι λογικό να παραμένει για κάποια ώρα μια γλυκιά επίγευση στο στόμα μας.  Πού μπορεί να οφείλεται όμως η μόνιμη γλυκιά γεύση, όταν δεν συνδέεται με τη διατροφή; Εάν παρουσιάζετε επίμονες αλλαγές στη γεύση συμβουλευτείτε τον γιατρό σας ώστε να διαπιστωθεί η ακριβής αιτία του συμπτώματος. Σε συνδυασμό με […]

Οι άνθρωποι αναζητούν διαρκώς τρόπους να βελτιώσουν τις σεξουαλικές τους επιδόσεις.  Ένας από αυτούς είναι συγκεκριμένα τρόφιμα που, κάθε ένα ξεχωριστά, βελτιώνει διάφορους τομείς του σεξ. Τα περισσότερα αφροδισιακά, όπως τα οστρακοειδή, η σοκολάτα και το κρασί, είναι ήδη γνωστά. Υπάρχουν όμως τροφές που ρίχνουν την ερωτική διάθεση και τις σεξουαλικές επιδόσεις. Δείτε ποιες είναι: […]

Ο καφές είναι το πιο αγαπημένο ρόφημα παγκοσμίως. Προσαρμόζεται σε όλα τα γούστα, τόσο ανάλογα με την ποικιλία του καφέ που χρησιμοποιείται όσο και με τις πιθανές προσθήκες από ζάχαρη, γάλα, σιρόπι, σαντιγί, κακάο κλπ. Ο σκέτος καφές θεωρείται κατά γενική ομολογία υγιεινός και έχει ελάχιστες θερμίδες, με τις διάφορες προσθήκες όμως μπορεί όμως να […]

Μελέτες έχουν δείξει ότι η σωστή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανατηφόρας στεφανιαίας νόσου, ακόμη και σε άτομα που έχουν υψηλή χοληστερίνη ή υψηλά τριγλυκερίδια. Μετα-ανάλυση 34 κλινικών δοκιμών και ερευνών που αφορούσαν σχεδόν ένα εκατομμύριο ανθρώπους, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση ωμέγα-3 λιπαρών οξέων (EPA και DHA) είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη στις ομάδες […]

Το αλάτι υπάρχει σε όλες τις τροφές, είτε στην ανεπεξέργαστη μορφή τους, είτε ως πρόσθετο συντηρητικό και ενισχυτικό της γεύσης τους. Οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου, καθώς αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για υπέρταση και κατά συνέπεια για καρδιαγγειακά νοσήματα και εγκεφαλικά επεισόδια. Η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα αλατιού είναι τα 6 γραμμάρια, δηλαδή ένα […]

Οι θερμίδες που παίρνουμε από τις τροφές δεν είναι ίδιες ούτε εξίσου επικίνδυνες. Όσες προέρχονται από τα σάκχαρα είναι αυτές που πραγματικά επηρεάζουν τη δείκτη της ζυγαριάς και γενικότερα την υγεία μας. Ο λόγος είναι ότι εκτοξεύουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, πυροδοτώντας την απελευθέρωση ινσουλίνης. Η ινσουλίνη δίνει σήμα στον οργανισμό να αποθηκεύει […]

Πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν αναψυκτικά διαίτης προκειμένου να μειώσουν την πρόσληψη των ημερήσιων θερμίδων. Οι επιπτώσεις στην υγεία από την κατανάλωση αναψυκτικών είναι πολλές και τεκμηριωμένες, καθώς έχει συνδεθεί με χρόνια καρδιακή νόσο, αυξημένο κίνδυνο πνευμονικών επιπλοκών, προβλήματα μνήμης και μάθησης και προβλήματα στα δόντια. Η διακοπή της κατανάλωσης αναψυκτικών, συμπεριλαμβάνων των αναψυκτικών διαίτης, έχει πολλά […]

Υπολογίζεται ότι περίπου 50 εκατομμύρια άτομα πάσχουν από κάποιο Αυτοάνοσο Νόσημα, δηλαδή 1% του συνολικού πληθυσμού του πλανήτη. Τα αυτοάνοσα νοσήματα αφορούν σε ασθένειες όπου ο ίδιος ο οργανισμός εκδηλώνει ανοσολογική αντίδραση σε δικά του αντιγόνα, προκαλώντας νόσο. Επιτίθεται στους δικούς του ιστούς και όργανα προκαλώντας πόνο, φλεγμονές και άλλες παθολογικές εκδηλώσεις επηρεάζοντας την ποιότητα […]

Τα μάτια αποτελούν καθρέφτη της γενικής κατάστασης της υγείας, καθώς πάνω από 200 ασθένειες εκδηλώνονται με συμπτώματα που πλήττουν την όραση. Αυτό συμβαίνει γιατί η όραση είναι η πιο ευαίσθητη αίσθηση και ως τέτοια αντιλαμβάνεται ό,τι δεν πάει καλά στον οργανισμό. Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα είναι η θολή όραση, ο πόνος στα μάτια, κάποια σημάδια όπως […]

Οι Ιδιοπαθείς Φλεγμονώδεις Νόσοι του Εντέρου (ΙΦΝΕ) είναι η Ελκώδης Κολίτιδα και η Νόσος Crohn. Πρόκειται για ανίατες χρόνιες παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος με παρόμοια συμπτώματα. Σουηδική έρευνα έδειξε ότι τα παιδιά με φλεγμονώδη νόσο του εντέρου αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο ψυχικών διαταραχών. Η έρευνα συμπεριέλαβε πάνω από 6.400 παιδιά με φλεγμονώδη νόσο του εντέρου. Οι […]

Ένα σπυράκι εμφανίζεται όταν φράσσει ένας πόρος του δέρματος. Συχνά παγιδεύονται στο σημείο αυτό και βακτήρια. Όταν η λοίμωξη προχωρά πιο βαθιά στο δέρμα, σχηματίζεται κύστη. Αυτά είναι τα λεγόμενα εσωτερικά σπυράκια. Τόσο τα εξωτερικά, όσο και τα εσωτερικά σπυράκια «απαγορεύεται» να τα πιέζετε. Αν το κάνετε, ο πόνος θα είναι έντονος και είναι πολύ […]

Οι ορμόνες είναι οι «χημικοί αγγελιαφόροι» του οργανισμού και ρυθμίζουν δεκάδες λειτουργίες, όπως η όρεξη, το βάρος, η διάθεση και η ερωτική επιθυμία. Οι αυξομειώσεις στα επίπεδα των ορμονών είναι ως ένα βαθμό φυσιολογικές, ωστόσο ορισμένες καθημερινές συνήθειες επιδεινώνουν την κατάσταση. Δείτε ποιες είναι αυτές και προσπαθήστε να τις βγάλετε από τη ζωή σας: Διαβάστε […]

Η ΙΨΔ είναι μια αρκετά συχνή ψυχιατρική διαταραχή, που χαρακτηρίζεται από έμμονες σκέψεις, ιδέες και κινήσεις, οι οποίες έχουν καταναγκαστικό χαρακτήρα και οδηγούν σε επαναλαμβανόμενες συμπεριφορές, όπως συνεχές πλύσιμο των χεριών, καθάρισμα κ.α. Τα εγκεφαλικά από την άλλη, είναι η δεύτερη κυριότερη αιτία θανάτου μετά την καρδιακή νόσο. Τα ισχαιμικά εγκεφαλικά συμβαίνουν, όταν κάποιος θρόμβος […]