Το Κ.Ψ.Μ. έχει μπει στο σπίτι μας. Όταν πήγαμε στρατό περιμέναμε αμάν και πώς να έχει ένα ωραίο γεύμα στην τραπεζαρία. Όταν λοιπόν δεν μας άρεσε τη βγάζαμε στο Κ.Ψ.Μ. Παρόλα αυτά υπήρχαν πάντα 3 γεύματα τα οποία όχι μόνο τα φάγαμε κατά τη διάρκεια της θητείας μας, αλλά που τα τρώμε και μετά τις […]
Σας έχει δημιουργηθεί η απορία γιατί τα αυγά είναι άλλα καφέ και άλλα λευκά; Ποια είναι η διαφορά μεταξύ άσπρων και καφέ αυγών; Το ερώτημα θα απαντηθεί αμέσως και μετά θα μπορείς να απολαύσεις το brunch σου χωρίς απορίες. Η απόχρωση του αυγού καθορίζεται ουσιαστικά από τα γονίδια της κότας. Δηλαδή, το χρώμα του αυγού […]
Μπορεί να τα έχεις φτιάξει και εσύ. Η χώρα μας είναι πανέμορφη και ιδιαίτερη. Ένας από τους λόγους που οι τουρίστες τη θεωρούν εντυπωσιακή, είναι και για τις γεύσεις που τους χαρίζει, με κάποια από τα φαγητά που δοκιμάζουν όμως, να είναι κάπως… περίεργα στην όψη. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ Ακολουθήστε το Dokari στο κανάλι μας […]
Ωραίο κόλπο. Τα μακαρόνια είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά, όχι μόνο των παιδιών, αλλά και των μεγάλων. Άλλωστε, φτιάχνονται εύκολα και δεν χρειάζεται ειδική γνώση μαγειρικής για να τα ετοιμάσει κάποιος. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες δυσκολίες, όπως για παράδειγμα το νερό που είναι καυτό και αρχίζει και «φουσκώνει» μόλις μπουν τα μακαρόνια. Ειδικά αν είναι […]
Δείτε το βίντεο, αλλά μην προσπαθήσετε -σε καμία περίπτωση- να το κάνετε κι εσείς… Ενας απίθανος τρόπος για να τηγανίσει κανείς τα αυγά του, αλλά ταυτόχρονα και εξαιρετικά επικίνδυνος. Ως εκ τούτου, δείτε το πείραμα στο βίντεο, χωρίς να προσπαθήσετε να το κάνετε ποτέ… Ακολουθήστε το Dokari και στο κανάλι μας στο YouTube.
Ο τρόπος είναι απλός και… δοκιμασμένος. Τα τηγανιτά αυγά αποτελούν μία τροφή που θεωρούνται τα αγαπημένα για πολλούς ανθρώπους, καθώς η Παρασκευή τους είναι ιδιαίτερα εύκολη και απλή. Ωστόσο, μέχρι τώρα ο τρόπος που έφτιαχνες ένα αυγό ήταν λάθος. Γιατί; Η… απάντηση έρχεται στο παρακάτω βίντεο, όπου ο δημιουργός του παρουσιάζει έναν άλλον τρόπο για […]
Μπορείτε να γλιτώσετε αρκετό χρόνο από το μαγείρεμά σας, αν βρείτε λύσεις για απλά πράγματα. ‘Οπως το να κόβετε εύκολα και γρήγορα τα τοματάκια σας, δέκα ή και περισσότερα μαζί, με μια κίνηση. Υπάρχει τρόπος και θα τον δείτε στο βίντεο… Ακολουθήστε το Dokari στο κανάλι μας στο YouTube
Αποτελεί ένα από τα διασημότερα φαγητά παγκοσμίως. Μπορεί η πίτσα να θεωρείται ιταλικής προέλευσης, αλλά σύμφωνα με ιστορικά στοιχεία, στην αρχαία Αίγυπτο ξεκίνησε το ζύμωμα του ψωμιού, ένα είδος στρογγυλής πίτας και το χρώμα του θύμιζε ηλιακό δίσκο. Παράλληλα, ένα αντίστοιχο φαγητό έτρωγαν και οι αρχαίοι Έλληνες, το οποίο αποκαλούσαν μάζα, ενώ οι Ρωμαίοι ετοίμαζαν […]
Τόσα χρόνια τα ξέραμε λάθος από όσο φαίνεται. Εσείς γνωρίζατε πώς να καθαρίσετε σωστά το καρότο χωρίς να χάσετε όλο του το σώμα… Η λύση είναι απλή και είναι στο παρακάτω βίντεο. Έξυπνες και χρήσιμες συμβουλές για να διευκολύνετε τη μαγειρική σας και να μην παιδεύεστε. Δείτε το βίντεο…
Άντρας είσαι, πρέπει να ξέρεις. Εσύ ξέρεις να ψήνεις σωστά τα μπιφτέκια σου; Έτσι νομίζεις! Όσο περνούν τα χρόνια, μαθαίνουμε και καινούργια πράγματα και σίγουρα, μαθαίνουμε πώς να κάνουμε και το σωστό ψήσιμο του φαγητού μας. Ειδικά αν το κορίτσι μας πεινάει, δεν είναι ανάγκη να σκορπάς τα λεφτά σου στα ντελίβερι. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ […]
Οταν μάθετε το λόγο για τον οποίο μέχρι τώρα, μάλλον, μαγειρεύατε λάθος το ρύζι σας κι ας πιστεύατε ότι είστε οι καλύτεροι στο είδος, ίσως αλλάξετε τακτική. Επιστήμονες, λοιπόν, ανακάλυψαν πως απαιτείται νέα… τεχνική για το ρύζι και το μαγείρεμά του, αφού εντόπισαν πως περιέχει μικρές ποσότητες αρσενικού, το οποίο προκαλείται από βιομηχανικές τοξίνες και […]
Η επιλογή σωστού πρωινού γεύματος είναι πολύ σημαντική για τον οργανισμό μας. Λένε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ Ακολουθήστε το Dokari στο κανάλι μας στο YouTube
Θα το κάνετε αμέσως! Όταν οι καλεσμένοι σας δούνε αυτή τη πεντάστερη παρουσίαση των ατομικών μερίδων , θα αναρωτιούνται πως το κάνατε. Κανείς δεν θα πιστεύει ότι φτιάξατε αυτές τις εύκολες μίνι πίτες με τυρί και ριγατόνι σε μια κούπα του καφέ. Η μαγεία πίσω από αυτό το ελκυστικό πιάτο είναι στην πραγματικότητα πολύ απλή: […]
Τρομερό κόλπο. Σίγουρα θα έχετε προσπαθήσει να τηγανίσετε κάτι στο σπίτι και στην συνέχεια να μυρίζει όλος ο χώρος. Όμως, πλέον υπάρχει μία λύση και είναι τόσο εύκολη αλλά και ανέξοδη. Συγκεκριμένα, αν κρατήσετε τις φλούδες από την πατάτα που καθαρίζετε και τις ρίξετε σε καυτό λάδι θα έχετε τρομερά αποτέλεσμα. Αρκεί να τις αφήσετε […]
Εχετε φάει ποτέ… χρωματιστή μακαρονάδα και μάλιστα πολύχρωμη; Δείτε πώς θα την φτιάξετε, εννοείται χωρίς καμία χρωστική, παρά με απολύτως φυσικά προιόντα, στο βίντεο…
