ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Ειδήσεις και βίντεο με συνταγές για τη μαγειρική. Πώς θα φτιάξετε υπέροχα φαγητά και γλυκά

Έβαλε αυγό σε ποτήρι – Δείτε γιατί και θα το κάνετε κι εσείς (video)

Θα σας πάρει το… μυαλό. Τα αυγά είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά, όχι μόνο για τα μικρά παιδιά, μια και έχει πολλές θρεπτικές αξίες που βοηθούν στον οργανισμό, αλλά και για τους μεγάλους. Άλλωστε, μπορεί ο καθένας να ετοιμάσει, σχεδόν χωρίς κανένα κόπο, ένα αυγό, είτε αυτό είναι τηγανιτό, είτε βραστό. Μάλιστα, το τελευταίο […]

Αυτός είναι ο λόγος που οι τηγανιτές πατάτες δεν τρώγονται αν κρυώσουν (photos)

Κάτι που μας… πληγώνει σε μεγάλο βαθμό. Πόσες φορές έχετε… πέσει πάνω σ’ ένα πιάτο με τηγανιτές πατάτες που δεν καταναλώθηκαν την… ώρα που έπρεπε και έχουν κρυώσει, είτε μέσα στον φούρνο, είτε μέσα στο ψυγείο; Πόσες φορές την έχετε… πατήσει και προσπαθήσατε να τις φάτε, αλλά το μετανιώσατε στην πρώτη μπουκιά; Η απάντηση είναι… […]

Δεν υπάρχει! Κατάφεραν να κάνουν «τούμπανο» κρουασάν με γύρο! (video)

Οι τύποι μπόρεσαν και το… pimpαραν κι αυτό. Σε άλλο επίπεδο έχει περάσει η συγκεκριμένη φάση μετά από αυτό. Τις προηγούμενες φορές, οι «The Eaters» είχαν καταφέρει να… πειράξουν από κλαμπ σάντουιτς βάζοντας μέσα αρνάκι, μέχρι μπαγκέτα με λουκάνικα και μαναβική και τηγανιτές πατάτες με αυγά και σάλτσα, όπως και ένα απλό τοστ, που έβαλαν […]

Ρίχνει μαγειρική σόδα σε αυγά και τα βάζει στην κατσαρόλα – Δείτε γιατί (video)

Θα σας λύσει τα χέρια. Τα αυγά είναι από τα φαγητά που μπορούν να… τρελάνουν τους μικρούς και τους μεγάλους, ενώ προσφέρει και σημαντικά οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό. Υπάρχει όμως ένα σημαντικό πρόβλημα όταν θέλουμε να τα καθαρίσουμε. Κλείστε τη διαμονή σας για τις καλοκαιρινές σας διακοπές με τα πιο οικονομικά πακέτα. Το κόλπο που […]

Βράζει αυγό και το βάζει σε ποτήρι – Δείτε γιατί (video)

Ένα έξυπνο κόλπο. Το αυγό είναι από τα φαγητά που προσφέρουν σημαντικά οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό, ενώ παράλληλα είναι από τα αγαπημένα… πιάτα, όχι μόνο των μικρών παιδιών, αλλά και των ενήλικων. Ωστόσο, υπάρχει κάτι που μπορεί να σας παιδέψει λίγο. Αλλά υπάρχει λύση. Κλείστε τη διαμονή σας για τις καλοκαιρινές σας διακοπές με τα […]

Φτιάχνετε τα μπιφτέκια σας με λευκό ψωμί; Μην το κάνετε ξανά! (photos)

Το λάθος στο ζύμωμα. Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα, όχι μόνο των μικρών, αλλά και των μεγάλων. Τα μπιφτέκια, για τα οποία και σας γράφουμε, είναι παράλληλα ένα εύκολο φαγητό, ενώ το κρέας που θα επιλέξουμε για τον κιμά θα μας δώσει μία… σειρά από γεύσεις. Μπορεί κάποιος να θέλει πιο… ελαφρύ κρέας, […]

Δεν υπάρχει! Έφτιαξαν μπακλαβά με… σοκολάτα! (video)

Το κατάφεραν κι αυτό. Έχετε μία έντονη επιθυμία για γλυκό… Προσπαθείτε να βρείτε κάτι που να μην είναι κλασικό, αφού τα έχετε… βαρεθεί – αν μπορεί να γίνει κάτι τέτοιο – όλα αλλά δεν μπορείτε να βρείτε τι να φάτε και κυρίως τι να φτιάξετε. Όμως, δεν πρέπει να αγχώνεστε. Υπάρχει η λύση… Κλείστε τη […]

Οι τύποι είναι τρελοί! Φόρτωσαν στη μπαγκέτα λουκάνικο και μαναβική (video)

Τώρα δεν ξέρουμε αν η μαναβική είναι από την Τρίπολη. Όμως, η αλήθεια είναι πως του χουνε βάνει και του χουνε φορτώσει λουκάνικα, χωριάτικα βεβαίως βεβαίως και μαναβική. Και όλα αυτά σε γαλλική μπαγκέτα, με ελληνικά… αρώματα και χρώματα, αλλά κυρίως με ελληνικές… γεύσεις. Τώρα αν εσείς δεν είστε ικανοποιημένοι με χωριάτικα λουκάνικα και μαναβική, […]

Πετάς το νερό από τα βρασμένα μακαρόνια; Δες γιατί να το σταματήσεις (photos)

Ίσως να το κάνεις…  Εντάξει δεν πρόκειται για κάποιο σοβαρό… ατόπημα, ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείς να κάνεις με το βρασμένο νερό, το οποίο έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε άμυλο, ελέω των ζυμαρικών. Συγκεκριμένα, το νερό που μένει στην κατσαρόλα σου μπορεί να σε βοηθήσει ούτως ώστε να ολοκληρώσεις κάποια μικρά και καθημερινά πράγματα που […]

Προσοχή! Μην βάζετε ποτέ το ψωμί στο ψυγείο! (video)

Η… κακή συνήθεια. Θέλετε να διατηρήσετε το ψωμί σας φρέσκο για περισσότερες μέρες και το βάζετε στο ψυγείο; Αν ναι, τότε κάνετε ένα μεγάλο λάθος και πρέπει να σταματήσετε άμεσα. Κλείστε τη διαμονή σας για τις καλοκαιρινές σας διακοπές με τα πιο οικονομικά πακέτα. Όπως θα δείτε και στο βίντεο, το ψωμί αλλοιώνεται μόλις μπαίνει […]

Αυτό είναι το λάθος που κάνεις με το παγωτό και είναι επικίνδυνο (photos)

Αποτελεί το καλύτερο δροσιστικό τους καλοκαιρινούς μήνες. Τώρα που ο υδράργυρος έχει αρχίσει να παίρνει τα… πάνω του και η ζέστη είναι πολλές φορές αφόρητη, πολλοί καταφεύγουν στην… λύση του παγωτού, μια και μπορεί να προσφέρει μερικές στιγμές… δροσιάς και απόλαυσης μαζί. Κλείστε τη διαμονή σας για τις καλοκαιρινές σας διακοπές με τα πιο οικονομικά […]

Καθαρίστε τις πατάτες σας χωρίς καθόλου κόπο – Τρομερό κόλπο (video)

Έτσι θα τις ξεφλουδίσετε πανεύκολα. Υπάρχουν κάποια μυστικά που μπορούν να σας βοηθήσουν σε μεγάλο βαθμό και να κάνουν ακόμα πιο εύκολη τη δουλειά σας, ειδικά από την στιγμή που τη σημερινή εποχή άπαντες θέλουν να… κερδίσουν λίγο χρόνο. Ένα από αυτά είναι το πανεύκολο ξεφλούδισμα στις πατάτες. Άλλωστε, οι πατάτες είναι ένα πιάτο που […]

Έτσι θα φτιάξετε τις πιο τραγανές πατάτες τηγανιτές! Τρομερό κόλπο (video)

Σίγουρα θα σας βοηθήσει. Έναν έξυπνο τρόπο για να φτιάξετε εξαιρετικές τραγανές τηγανιτές πατάτες παρουσιάζεται στο βίντεο που ακολουθεί. Άλλωστε, οι πατάτες είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά, όχι μόνο για μικρούς, αλλά και για μεγάλους. Αυτός είναι και ο λόγος που θεωρείται καλή λύση για να συνοδέψει άλλα πιάτα. Πάντως, υπάρχει ένας εύκολος τρόπος […]

Εσείς σίγουρα κόβετε το ψωμί σας με τον σωστό τρόπο;

Μπορεί και να το κάνετε λάθος. Ίσως και να σας φαίνεται… τραβηγμένο, αλλά η αλήθεια είναι πως υπάρχει ένα ενδεχόμενο να κόβετε το ψωμί σας με τον λανθασμένο τρόπο, με αποτέλεσμα οι φέτες να μην είναι όμοιες και να γεμίζετε ψίχουλα. Αυτός ο τρόπος συμβαίνει όταν το κάνετε σε μία επιφάνια κοπής ακουμπώντας το ψωμί […]

Έκοψε πορτοκάλι και έριξε μέσα αυγό – Αυτό που έφτιαξε θα σας τρελάνει (video)

Ένα όμορφο κόλπο. Μία σειρά από πρωτότυπες ιδέες για να μπορέσετε να απολαύσετε τα αυγά σας, με όποιον τρόπο επιθυμείτε, παρουσιάσει το βίντεο που ακολουθεί. Μάλιστα, σε μία συνταγή, κόβει ένα πορτοκάλι, αφαιρεί λίγο από το εσωτερικό και ρίχνει ένα αυγό. Όπως μπορείτε να δείτε και στο βίντεο που ακολουθεί, το αποτέλεσμα φαίνεται να είναι […]