Ειδήσεις και βίντεο με συνταγές για τη μαγειρική. Πώς θα φτιάξετε υπέροχα φαγητά και γλυκά
Μία συνήθεια που αφορά στη μακαρονάδα με τυρί… Τα μακαρόνια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα, όχι μόνο των παιδιών, αλλά και των μεγάλων, μια και ουδείς μπορεί να αντισταθεί σε μία καλή μακαρονάδα, ειδικά αν έχει και… μπόλικο τυρί από πάνω. Ωστόσο, η αλήθεια είναι πως ο συγκεκριμένος συνδυασμός μόνο καλός δεν είναι […]
Δύο είναι οι τρόποι για να μη σας ξεγελούν και να καταλαβαίνετε αν τα αυγά σας είναι φρέσκα… Αναμφίβολα πρόκειται για ένα από τα αγαπημένα φαγητά, όχι μόνο των μικρών, αλλά και των μεγάλων. Παράλληλα, τα αυγά είναι γεμάτα στην πρωτεΐνη και τα θρεπτικά συστατικά, με αποτέλεσμα να συνίσταται, σε ιδανική ποσότητα, για την διατροφή […]
Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα αγαπήσετε αφού αποτελείται από υλικά που εύκολα μπορούμε να βρούμε στο ντουλάπι μας . Πώς θα φτιάξουμε όμως αυτά τα νόστιμα και λαχταριστά μπισκότα σε σύντομο χρονικό διάστημα; Τα υλικά που θα χρειαστούμε 225 γρ. βούτυρο 150 γρ. καστανή ζάχαρη 75 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 2 αβγά 2 κουταλάκια […]
Σίγουρα σας έχει τύχει πολλές φορές. Είναι ένα… πρόβλημα που αντιμετωπίζουν όσοι βρίσκονται στην κουζίνα και ετοιμάζουν φαγητό. Αυτό συμβαίνει κυρίως με ζυμαρικά και ιδιαίτερα όταν αυτά είναι φρέσκα. Σ’ αυτή την περίπτωση ίσως έχετε σκεφτεί να βγάλετε λίγο νερό από την κατσαρόλα ή να βάλετε λιγότερο κατά το βράσιμο. Αυτή η… τακτική είναι λάθος, […]
Ένα ακόμα κόλπο για την μαγειρική σας. Οι πατάτες είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα των περισσότερων ανθρώπων. Μάλιστα, η διαδικασία παρασκευής τους διαφέρει ανάλογα με την περίσταση, καθώς μπορούν να γίνουν τηγανιτές, βραστές ή ψητές, χωρίς να χάνουν το ενδιαφέρον αλλά και την νοστιμάδα τους. Σε περίπτωση που κάποιος θέλει να φτιάξει τηγανιτές πατάτες, […]
Μπακαλιάρος Σκορδαλιά: Πώς θα πετύχετε τον τέλειο μπακαλιάρο για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου; Μπακαλιάρος Σκορδαλιά… Ενας συνδυασμός άρρηκτα συνδεδεμένος με την εθνική μας επέτειο της 25ης Μαρτίου, αλλά και άλλων εορτών. Πόσα ξέρεις, όμως, για τον παστό μπακαλιάρο
Με τρία απλά υλικά που έχετε σπίτι σας! Που σημαίνει με φυσικό τρόπο και όχι με καθαριστικά που περιέχουν χημικές ουσίες. Μα θα σκεφτείτε, καθαρίζει αποτελεσματικά; Απόλυτα, γιατί η φύση έχει πάντα τον τρόπο. Αμμωνία για τα καμένα λίπη Βάλτε σε ένα γυάλινο μπολ μισό φλιτζάνι υγρή αμμωνία και τοποθετήστε το σε κρύο φούρνο. Κλείστε […]
Ο Πέτρος Συρίγος ετοιμάζει ρολό κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκαλιού. Τα υλικά που θα χρειαστείτε: 1 τεμάχιο ρολό κοτόπουλου, 1κ.γλ. σκόρδο σκόνη, 5κ.σ. ελαιόλαδο, 2κ.σ. βούτυρο λιωμένο, 1κ.γλ. πάπρικα γλυκιά, αλάτι, πιπέρι. Υλικά για τη σάλτσα πορτοκάλι: 4 πορτοκάλια χυμό, ξύσμα από 1 πορτοκάλι, 800γρ. ζάχαρη κρυσταλλική, 2κ.σ. νερό, 400ml ζωμό κοτόπουλο, 2κ.σ. μπράντι προαιρετικά, 60γτ. […]
Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών σήμερα και τι καλύτερο από το να μαγειρέψετε με τα παιδιά σας μια νόστιμη μακαρονάδα. Μία από τις παγκόσμιες ημέρες που σίγουρα χαιρόμαστε να τιμάμε είναι αυτή των ζυμαρικών. Καθιερώθηκε το 1998, με πρωτοβουλία της Ένωσης των Ευρωπαίων Βιομηχάνων Ζυμαρικών (UNAFPA) για να γνωστοποιήσει στο ευρύ κοινό τη γευστική και θρεπτική αξία […]
Σίγουρα θα σας βοηθήσει. Πρόκειται για ένα από τα αγαπημένα πιάτα, όχι μόνο των παιδιών, αλλά και για τους μεγάλους. Ωστόσο, η ετοιμασία για μία σωστή μακαρονάδα δεν είναι κάτι εύκολο, παρά το γεγονός πως μοιάζει κάτι που δύσκολα κάποιος μπορεί να κάνει λάθος. Ένα μεγάλο πρόβλημα είναι το λάσπωμα των μακαρονιών. Μάλιστα, οι διακεκριμένοι […]
Κατά πόσο είναι επικίνδυνα για την υγεία μας; Τα αυγά είναι ένα φαγητό που έχει πολλά οφέλη για την υγεία, ενώ μπορούν να δώσουν ενέργεια, ειδικά αν καταναλωθούν στο πρωινό. Μάλιστα, είναι ένα από τα αγαπημένα… πιάτα, όχι μόνο των μικρών, αλλά και των μεγάλων. Μερικές φορές, όταν ετοιμάζεστε να μαγειρέψετε τα αυγά, ίσως έχετε […]
Δώστε λίγο προσοχή. Έχετε προσπαθήσει πολλές φορές να πετύχετε την μακαρονάδα αλλά δεν σας βγαίνει; Μπορεί να ακούγεται απλό, αλλά η αλήθεια είναι πως χρειάζεται λίγη προσοχή όταν φτιάχνεται τα σπαγγέτι σας, προκειμένου να μην έχετε ατυχή αποτελέσματα. Όπως για παράδειγμα να σας κολλήσουν ή να μην έχουν την γεύση που θέλετε. Μάλιστα, υπάρχει ένα […]
Δύο εύκολοι τρόποι. Είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά, όχι μόνο των μικρών, αλλά και των μεγάλων. Παράλληλα, τα αυγά είναι γεμάτα στην πρωτεΐνη και τα θρεπτικά συστατικά, με αποτέλεσμα να συνίσταται, σε συγκεκριμένη ποσότητα, για την διατροφή των μικρών παιδιών. Ωστόσο, η αλήθεια είναι πως τα αυγά, πέραν από ένα εξαιρετικό φαγητό, εμπεριέχει και […]
Θα σας πάρει τα… μυαλά! Θέλετε να φτιάξετε τραγανές τηγανιτές πατάτες και δεν ξέρετε τον τρόπο; Στο βίντεο που ακολουθεί μπορείτε να βρείτε ένα έξυπνο τρόπο για να τα καταφέρετε. Άλλωστε, οι πατάτες είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά, όχι μόνο για μικρούς, αλλά και για μεγάλους. Αυτός είναι και ο λόγος που θεωρείται καλή […]
Συντήρηση αυγών: Ιδού όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα αυγά σας. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς θα τα αποθηκεύετε και πότε πρέπει να τα πετάτε. Τα αυγά αποτελούν μια φθηνή πηγή άφθονης πρωτεΐνης, σιδήρου και ακόρεστων λιπαρών οξέων. Επίσης είναι η πληρέστερη φυσική πηγή θρεπτικών στοιχείων, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, B6, B12, […]
