Το μυστικό των αρτοποιών Ένα μυστικό που θα σας κάνει να φτιάξετε το πιο ωραίο ψωμί που έχετε φάει ποτέ. Το μόνο που χρειάζεστε είναι 2 φλιτζάνια μαλακό παγωτό βανίλια. Απλά αφήστε το έξω για λίγο ή βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα δευτερόλεπτα για να μαλακώσει. Το δεύτερο συστατικό; Ένα κύπελλο και ένα […]
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
Ειδήσεις και βίντεο με συνταγές για τη μαγειρική. Πώς θα φτιάξετε υπέροχα φαγητά και γλυκά
Το βίντεο μετράει πάνω από 24.000.000 views… Χρειάστηκαν 5 άτομα για να σηκώσουν τον γιγαντιαίο τόνο και να τον μεταφέρουν στον πάγκο του σεφ κορυφαίου εστιατορίου της Ιαπωνίας. Αυτό που ακολουθεί καταγράφηκε από κάμερα και αφορά στο φιλετάρισμα του τόνου από τον σεφ του μαγαζιού, ο οποίος το τεράστιο ψάρι σε ημι-κατεψυγμένη κατάσταση και… χειρουργικές […]
Εχετε δει ποτέ πώς φτιάχνεται το πανάκριβο μαύρο χαβιάρι από τα αυγά του Οξύρρυγχου. Απ’ τον… υπέρηχο στην κοιλιά του ψαριού μέχρι την ολοκλήρωση της συσκευασίας! Καρέ καρέ η επεξεργασία των αυγών, τα οποία αποτελούν σήμερα το πιο ακριβό προϊόν στην αγορά, αφού οι τιμές τους μπορούν να φτάσουν ή και να ξεπεράσουν ακόμα και τις […]
Ενα βίντεο που καταγράφει όλη τη διαδικασία της αναπαραγωγής σολομών και της ζωής τους στο ιχθυοτροφείο, μέχρι να πάρουν το… δρόμο για την αγορά! Λεπτομέρειες που ίσως δεν είναι εύκολο να γίνουν ευρέως γνωστές, για τον τρόπο με τον οποίο γίνεται η αναπαραγωγή του σολομού. Δείτε τι ακριβώς κάνουν στο βίντεο:
Και σε μπρίκι να το κάνεις, θα το δοκιμάσεις! Η αλήθεια είναι πως για να βράσεις ένα αυγό, δεν χρειάζεται να έχεις τελειώσει και κάποια σχολή μαγειρικής. Είναι απλό και εύκολο, καθώς βάζεις νερό σε μπρίκι ή κατσαρόλα, τοποθετείς τα αυγά και απλά περιμένεις. Τώρα όμως θα μάθεις κάτι διαφορετικό και αξίζει να το δοκιμάσεις. […]
Viral έχει γίνει το βίντεο από το «πείραμα». Χαμό… έχει προκαλέσει στα social media ένα βίντεο το οποίο δείχνει την αλλαγή που συμβάλλεται σ’ ένα αυγό, όταν αυτό μπει σε ξύδι και σιρόπι. Βέβαια, ουδείς μπορεί να είναι σίγουρος αν το βίντεο είναι όντως πραγματικό. Ωστόσο, στο βίντεο παρουσιάζεται η… πορεία ενός αυγού, περνώντας κάποιες… […]
Υπάρχει τρόπος. Υπάρχουν πολλοί που έχουν τοστιέρα αλλά βαριούνται να τη χρησιμοποιήσουν και άλλοι που απλώς δεν έχουν. Μην ξεχνάμε βέβαια και αυτούς που δεν το έχουν με το ψήσιμο… Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ
Μακράν ο πιο εύκολος τρόπος για να καθαρίσετε και να κόψετε ένα καρπούζι σε… κυβάκια! Αυτό το καρπούζι θα το φας στο… ποτήρι! Στο βίντεο θα δείτε τον τρόπο με τον οποίο μπορεί το καθάρισμα και το κόψιμο ενός καρπουζιού να μετατραπεί σε παιχνιδάκι. Προσοχή, ωστόσο, μην κόψετε κανένα χέρι… Δείτε το βίντεο:
Θα το δοκιμάσετε αμέσως… Υπάρχει τρόπος να καθαρίσετε ένα βραστό αυγό σε μόλις 3 με 5 δευτερόλεπτα; Τα πάντα θα εξαρτηθούν απ’ το πόσο καλά έχετε βράσει το αυγό σας. Και η συνέχεια που μπορεί μέχρι σήμερα να σας βασανίζει, θα μοιάζει με παιχνίδι… Αρκεί να κάνετε το κόλπο που θα δείτε στο βίντεο. Καλή […]
Τα τσόφλια φεύγουν με μία κίνηση. Η αλήθεια είναι πως ο καθαρισμός του αυγού αποτελεί ένα σημαντικό… πρόβλημα σ’ όσους λατρεύουν τη συγκεκριμένη τροφή, καθώς δεν δίνει την ευκολία για την κατανάλωση σε οποιαδήποτε κατάσταση. Ωστόσο, υπάρχει ένας εύκολος τρόπος που θα σας λύσει τα χέρια και θα απολαύσετε παντού τα αυγά που θέλετε. Συγκεκριμένα, […]
Μία ιδέα πήγε το μάρκετινγκ σ’ άλλο επίπεδο. Την ευκαιρία να απολαμβάνουν οι πελάτες του εφ’ όρου ζωής μπέργκερ χωρίς να πληρώνουν τίποτα δίνει ένα εστιατόριο. Βέβαια, για να μπορέσουν να… πάρουν το «δώρο», υπάρχει μία συγκεκριμένη προϋπόθεση. Συγκεκριμένα, το εστιατόριο αυτό βρίσκεται στην Μελβούρνη και για να μπορέσει κάποιος να επωφεληθεί της προσφοράς θα […]
Ότι πρέπει για το καλοκαιράκι! Η έναρξη του ελληνικού καλοκαιριού συνοδεύεται πάντα από μια (και δύο και τρεις) φέτα καρπούζι. Όσο πιο κόκκινο, τόσο πιο εντυπωσιακό και όσο πιο γλυκό και ζουμερό, τόσο πιο μεγάλη και η ικανοποίηση. Ευτυχώς στην Ελλάδα τα καρπούζια αφθονούν. Δυστυχώς κάποιοι επιτήδιοι προκειμένου να ξεκινήσουν να πωλούν πιο γρήγορα […]
Δεν είχαμε ιδέα. Είναι ένα από τα πιο διάσημα φαγητά στον κόσμο. Για ορισμένους μάλιστα δεν είναι απλώς ένα τρόφιμο, αλλά το αγαπημένο τους. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ
Τα παιδιά θα… τρελαθούν από την χαρά τους. Μία… εύκολη ιδέα για να προσφέρετε κάτι λαχταριστό στα παιδιά σας είχε μία νεαρή μητέρα, η οποία ήθελε να φτιάξει κάτι που θα ήταν υγιεινό και παράλληλα γευστικό. Τι έκανε; Έβρασε νερό και μετά έριξε χυμό πορτοκαλιού, με αποτέλεσμα να δημιουργήσει λαχταριστά δροσερά ζελεδάκια, τα οποία ενθουσίασαν […]
Αποτελεί ένα από τα πιο διάσημα σνακ στον κόσμο. Ωστόσο, η αλήθεια είναι πως τα πατατάκια δημιουργήθηκαν για τον πιο… τρελό λόγο, καθώς αποτέλεσε… καπρίτσιο ενός σεφ, ο οποίος δεν δέχθηκε με καλό τρόπο την κριτική που του έγινε. Σύμφωνα με τον… μύθο, το 1853 ο Τζορτζ Κραμ ήταν σεφ σ’ ένα εστιατόριο της Νέας […]