ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Ειδήσεις και βίντεο με συνταγές για τη μαγειρική. Πώς θα φτιάξετε υπέροχα φαγητά και γλυκά

Αυτά είναι τα τρόφιμα που καθαρίζαμε λάθος τόσα χρόνια (video)

Τόσα χρόνια τα ξέραμε λάθος από όσο φαίνεται. Εσείς γνωρίζατε πώς να καθαρίσετε σωστά το καρότο χωρίς να χάσετε όλο του το σώμα… Η λύση είναι απλή και είναι στο παρακάτω βίντεο. Έξυπνες και χρήσιμες συμβουλές για να διευκολύνετε τη μαγειρική σας και να μην παιδεύεστε. Δείτε το βίντεο…

Ξέρεις τι θα γίνει αν βάλεις ένα παγάκι πάνω σε ένα μπιφτέκι που ψήνεται;

Άντρας είσαι, πρέπει να ξέρεις. Εσύ ξέρεις να ψήνεις σωστά τα μπιφτέκια σου; Έτσι νομίζεις! Όσο περνούν τα χρόνια, μαθαίνουμε και καινούργια πράγματα και σίγουρα, μαθαίνουμε πώς να κάνουμε και το σωστό ψήσιμο του φαγητού μας. Ειδικά αν το κορίτσι μας πεινάει, δεν είναι ανάγκη να σκορπάς τα λεφτά σου στα ντελίβερι. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ […]

Μαγείρευες λάθος μέχρι τώρα το ρύζι – Μάθε τι πρέπει να κάνεις…

Οταν μάθετε το λόγο για τον οποίο μέχρι τώρα, μάλλον, μαγειρεύατε λάθος το ρύζι σας κι ας πιστεύατε ότι είστε οι καλύτεροι στο είδος, ίσως αλλάξετε τακτική. Επιστήμονες, λοιπόν, ανακάλυψαν πως απαιτείται νέα… τεχνική για το ρύζι και το μαγείρεμά του, αφού εντόπισαν πως περιέχει μικρές ποσότητες αρσενικού, το οποίο προκαλείται από βιομηχανικές τοξίνες και […]

Ποια φαγητά δεν πρέπει να τρώτε ποτέ το πρωί

Η επιλογή σωστού πρωινού γεύματος είναι πολύ σημαντική για τον οργανισμό μας. Λένε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ Ακολουθήστε το Dokari στο κανάλι μας στο YouTube

Βάζει σε μια κούπα καφέ ζυμαρικά – Το αποτέλεσμα; Θα το λατρέψετε! (video)

Θα το κάνετε αμέσως! Όταν οι καλεσμένοι σας δούνε αυτή τη πεντάστερη παρουσίαση των ατομικών μερίδων , θα αναρωτιούνται πως το κάνατε. Κανείς δεν θα πιστεύει ότι φτιάξατε αυτές τις εύκολες μίνι πίτες με τυρί και ριγατόνι σε μια κούπα του καφέ. Η μαγεία πίσω από αυτό το ελκυστικό πιάτο είναι στην πραγματικότητα πολύ απλή: […]

Έριξε φλούδες πατάτας σε καυτό λάδι – Μόλις μάθετε γιατί θα το κάνετε κι εσείς (photos)

Τρομερό κόλπο. Σίγουρα θα έχετε προσπαθήσει να τηγανίσετε κάτι στο σπίτι και στην συνέχεια να μυρίζει όλος ο χώρος. Όμως, πλέον υπάρχει μία λύση και είναι τόσο εύκολη αλλά και ανέξοδη. Συγκεκριμένα, αν κρατήσετε τις φλούδες από την πατάτα που καθαρίζετε και τις ρίξετε σε καυτό λάδι θα έχετε τρομερά αποτέλεσμα. Αρκεί να τις αφήσετε […]

Βουτάει ένα αυγό σε ξύδι και μετά σε σιρόπι – Το αποτέλεσμα σοκάρει

Δεν φαντάζεστε τι γίνεται όταν βουτάς ένα αυγό σε ξύδι και μετά σε σιρόπι! Αρχικά, το αβγό βυθίζεται σε ένα ποτήρι με ξίδι και μένει εκεί για μία μέρα. Ύστερα, το βγάζουν από εκεί και είναι εμφανώς πολύ πιο μεγάλο από ένα κλασικό αβγό και μοιάζει να είναι κάπως λαμπερό. Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ Ακολουθήστε το […]

Έβαλε οδοντογλυφίδες σε πατάτα και την έβαλε στον φούρνο – Δείτε γιατί

Μία έξυπνη ιδέα. Σε μία πρωτότυπη κίνηση προχώρησε ένας σεφ, ο οποίος αποφάσισε να «καρφώσει» τέσσερις οδοντογλυφίδες σε μία πατάτα. Στην συνέχεια την έβαλε στον φούρνο μικροκυμάτων και περίμενε για λίγη ώρα. Ο λόγος είχε να κάνει με το ψήσιμο της πατάτας. Με την τοποθέτηση των οδοντογλυφίδων, η πατάτα στάθηκε όρθια, με αποτέλεσμα το ψήσιμο […]

Αυτό το μπαχαρικό προστατεύει καρδιά και εγκέφαλο (photos)

Το έχουμε όλοι στο σπίτι μας. Είναι ένα ιδιαίτερο μπαχαρικό και μάλιστα θεωρείται μείγμα μπαχαρικών, ενώ τα συστατικά του τον καθιστούν ως διατροφικό θησαυρό. Πάντως τα συστατικά του διαφέρουν από χώρα σε χώρα, ενώ σε μία εξ αυτών μπορεί να φτάσουν μέχρι και τα 40. Η αναφορά γίνεται για το κάρι, το οποίο περιέχει κόλιανδρο, […]

Βάζει αλάτι στον καφέ – Μόλις μάθετε γιατί θα το κάνετε κι εσείς (photos)

Θα σας εκπλήξει το αποτέλεσμα. Μπορεί πολλοί από εσάς να βάζετε ζάχαρη στον καφέ σας, καθώς θέλετε να τον κάνετε πιο γλυκό και να εξαλειφθεί η πίκρα που παράγεται μόλις κατασκευάζεται ο καφές. Όμως, κάποιοι βάζουν αλάτι. Ο λόγος έχει να κάνει με το γεγονός πως το αλάτι βελτιώνει την γεύση του καφέ, ενώ σύμφωνα […]

Απόλυτο κόλπο! Έτσι θα καθαρίσετε κρεμμύδια χωρίς δάκρυα (video)

Τρομερό τρικ. Υπάρχει ένα μυστικό και σίγουρο… κόλπο για να καθαρίζετε πλέον τα κρεμμύδια σας χωρίς να τρέχει το δάκρυ… κορόμηλο. Δείτε πώς θα το καταφέρετε, κάνοντας ό,τι και ο σεφ στο βίντεο που ακολουθεί! Δείτε το βίντεο… Ακολουθήστε το Dokari στο κανάλι μας στο YouTube

Πώς να μετατρέψεις νερό σε πάγο με ένα απλό άγγιγμα; (video)

Με μία απλή κίνηση δροσίζεστε, μετατρέποντας το νερό σε πάγο. Δείτε το βίντεο και θα πάθετε κι εσείς σοκ με τον τρόπο που κατορθώνει να μετατρέψει το νερό σε πάγο. Δείτε… Ακολουθήστε το Dokari στο κανάλι μας στο YouTube

Βάζετε το ψωμί στο ψυγείο; Σταματήστε αμέσως! (video)

Θέλετε να το διατηρήσετε φρέσκο για περισσότερες μέρες; Είστε από τους ανθρώπους που βάζουν το ψωμί στο ψυγείο προκειμένου να καταφέρετε να το έχετε φρέσκο για μεγαλύτερο διάστημα; Αν ναι, τότε κάνετε ένα μεγάλο λάθος και πρέπει να σταματήσετε άμεσα. Όπως θα δείτε και στο βίντεο, το ψωμί αλλοιώνεται μόλις μπαίνει στην συντήρηση, λόγω των […]

Ξεχάστε το χειροκίνητο σύρμα, φτιάξτε το δικό σας ηλεκτρικό… (video)

Εχετε βαρεθεί να χτυπάτε χειροκίνητ τα αυγά για την ομελέτα σας;  Φτιάξτε μόνοι σας ένα ηλεκτρικό σύρμα και ξεγνοιάστε για πάντα. Δείτε τον τρόπο που θα το κάνετε στο βίντεο, μαζί και με ορισμένες ακόμα πολύ έξυπνες ιδέες για το σπίτι…