Ειδήσεις και βίντεο με συνταγές για τη μαγειρική. Πώς θα φτιάξετε υπέροχα φαγητά και γλυκά
Φτιάχνουμε πασχαλινά κουλούρια, αλλά με άρωμα τσουρέκι, ένας μοναδικά τέλειος συνδυασμός, με τη συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη. Υλικά Συνταγής 750 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 250 γρ. βούτυρο αγελάδος 250 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κρόκο 1 βανιλίνη 50 ml κονιάκ 130 ml γάλα πλήρες 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. κακουλέ 1/2 κ.γ. μαχλέπι 1/2 κ.γ. μαστίχα […]
Αν θέλετε να φτιάξετε το δικό σας ψωμί και με την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή, σε 5 μόλις λεπτά, υπάρχει τρόπος. Τι θα χρειαστεί; Να δείτε το βίντεο και να ακολουθήσετε πιστά όλα τα βήματα που θα δείτε. Και το ψωμάκι σας θα είναι ζεστό και λαχταριστό, καθημερινά, στο τραπέζι σας…
O Ανδρέας Λαγός υποδέχεται τη γνωστή στιχουργό, Ρεβέκκα Ρούσση. Μαζί με τον σεφ, δημιουργούν δύο μοναδικά πιάτα, το πρώτο με Αβγοτάραχο Μεσολογγίου και το δεύτερο με Ελληνικές Τρούφες. Υλικά συνταγής για 2 άτομα: Για την «καρμπονάρα» 250 γρ. ζυμαρικά cappellini 15 λεπτές φέτες αβγοτάραχο Μεσολογγίου 1 κ.σ. άνηθος 2 κρόκοι αβγών 100 γρ. τυρί Σαν […]
Ο Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει σαλτιμπόκα αλά ρομάνα. Δείτε όλες τις λεπτομέρειες εκτέλεσης της συνταγής στο βίντεο…
Στο βίντεο θα δείτε έναν επιβεβαιωμένα ιδανικό τρόπο για να πετύχετε το τέλειο μαρινάρισμα στο χοιρινό σας και να έχετε το σωστό αποτέλεσμα στο ψήσιμο. Εξτρα πληροφορία: Μπορείτε να δοκιμάσετε και το ανάμικτο κοντοσούβλι με αρνί και χοιρινό, περνώντας εναλλάξ τα κομμάτια στη σούβλα σας. Το αποτέλεσμα θα σας τρελάνει… Ολες οι ειδήσεις στο Dokari.gr. […]
Μια διαφορετική προσέγγιση, σε περίπτωση που ο καιρός σας τα χαλάσει με το παραδοσιακό σούβλισμα. Αρνί στη σούβλα, ως αποτέλεσμα, αλλά χωρίς τη σούβλα, ως προς το ψήσιμο, αφού θα χρειαστείτε μια μεγάλη γάστρα και τον φούρνο σας. Ολες οι λεπτομέρειες στο βίντεο. Καλή απόλαυση… Πηγή φωτογραφίας – depositphotos.com
Θα το δοκιμάσετε και είναι βέβαιο ότι και εσείς θα μείνετε απολύτως ευχαριστημένοι. Μεγάλη προσοχή στην τήρηση όλης της διαδικασίας, όπως περιγράφεται στο βίντεο. Τα υλικά που θα χρειαστείτε για να βγάλετε τρία τσουρέκια… 100 γρ αλεύρι για τσουρέκι 50 γρ νωπή μαγιά 1 κτσ ζάχαρη 150 γρ νερό 680 γρ αλεύρι για τσουρέκι 280 […]
Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο και θα φτιάξετε το πιο γευστικό σπιτικό παγωτό που έχετε φάει ποτέ. Θα χρειαστείτε… • 1 κουτί 380g συμπυκνωμένο γάλα • 280 γρ μαύρη σοκολάτα • 600 ml κρέμα γάλακτος Δείτε στο βίντεο τη διαδικασία παρασκευής και καλή σας απόλαυση…
Το ψήσιμο του ψωμιού είναι εύκολο! Αν έχετε στο σπίτι ΑΛΕΥΡΙ, ΑΥΓΟ, ΑΛΑΤΙ και ανθρακούχο νερό, είστε έτοιμοι να το φτιάξετε. Συνταγή μαγειρικής και υλικά Κοσκινίζουμε 650 γραμμάρια αλεύρι σε ένα σουρωτήρι. Βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Προσθέτουμε 7 γρ μαγιά ξερή. Ρίχνουμε 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ανακατεύουμε καλά και κάνουμε βαθουλώματα στο […]
Τα ψάρια είναι μια από τις καλύτερες πηγές πρωτεϊνών, βιταμινών και ανόργανων συστατικών και αποτελεί ένα ουσιαστικό κομμάτι μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής. Οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση τουλάχιστον δύο μερίδων ψαριού την εβδομάδα, μία από τις οποίες θα πρέπει να είναι λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός ή το σκουμπρί. Ακολουθήστε τις χρήσιμες συμβουλές και τα […]
Αυτή είναι η πιο γρήγορη και εύκολη συνταγή για να φτιάξετε υπέροχο μπισκοτογλυκό… Με ελάχιστα υλικά και αρκετά οικονομικά, το αγαπημένο σας γλυκό θα το έχετε όποτε θέλετε στο ψυγείο σας. Δείτε την υλοποίηση της συνταγής στο βίντεο:
Φτιάξτε τα πιο νόστιμα ψωμάκια για το πρωινό σας… Μια συνταγή που θα τη ζηλέψουν οι γείτονες και θα σας τη ζητήσουν αμέσως από τη μυρωδιά…
Δεν υπάρχει περίπτωση να αντισταθείτε στον πειρασμό… Τι μπορεί να φτιάξει κανείς με μια υπέροχη Νutella και ένα ζαχαρούχο γάλα; Ενα απίστευτο γλυκό, το οποίο θα δείτε στο βίντεο και σίγουρα θα μπείτε στον πειρασμό να δοκιμάσετε και να το φτιάξετε. Καλή επιτυχία…
Είσαι σίγουρος πως δεν κάνεις αυτά τα λάθη; Τα μακαρόνια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα, όχι μόνο για τους μικρούς, αλλά και για τους μεγάλους. Είναι ιδιαίτερα νόστιμα και το θετικό είναι πως η παρασκευή τους είναι εύκολη και άμεση, κάτι που λύνει τα χέρια. Ωστόσο, η αλήθεια είναι πως δεν μπορούν όλοι […]
Ενα μοναδικό κόλπο για να αξιοποιήσετε τα καρύδια σας και να δημιουργήσετε μια υπέροχη λιχουδιά… Τι μπορείτε να φτιάξετε; Υπέροχα ρολίνια με μαρμελάδα και καρύδι. Δείτε πώς στο βίντεο…
