Πολλοί είναι οι λόγοι για να βρίσκεται στο καθημερινό μας διαιτολόγιο, ειδικά τώρα που είναι η εποχή της.
Οι φράουλες περιέχουν φαινόλες και ιδιαίτερα ανθοκυανίνες, που τους χαρίζουν το έντονο κόκκινο χρώμα τους.
Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ανθοκυανίνες λειτουργούν ως αντιοξειδωτικό για το σώμα.
Ένα φλιτζάνι φράουλες καλύπτει σε ποσοστό 136% τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα βιταμίνης C που χρειάζεται ο οργανισμός. Καλύπτει επίσης κατά 21% τις ανάγκες σε μαγγάνιο, ένα απαραίτητο συστατικό στην μάχη ενάντια στις ελεύθερες ρίζες και το οξειδωτικό στρες. Ένα φλιτζάνι φράουλες δίνει μόλις 43 θερμίδες, ενώ καλύπτει πάνω από το 13% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας φυτικών ινών.
Δείτε από ποιες ακόμη παθήσεις σας προστατεύουν οι φράουλες:
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
Ακολουθήστε το dokari.gr στο Google News!
